Obstbrand, auch bekannt als Obstler oder Obstwasser, hat eine lange und reiche Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. In dieser Zeit war Obst in Europa reichlich vorhanden und wurde oft als Grundnahrungsmittel verwendet. Er war jedoch nicht nur eine Nahrungsmittelquelle, sondern wurde auch als Heilmittel eingesetzt. Im Mittelalter war die Herstellung von Obstbrand sehr rudimentär […]
